Sandía "Nastik"

* NO RIEGO EXCESIVO.
Las sandías se cultivan en invernadero solo en vertical: las vides se atan a los soportes del invernadero, distribuyéndolas de tal manera que se evite el más mínimo sombreado de las plantas.
La sandía es un cultivo tolerante a la sequía, por lo que un riego ligero, aproximadamente cada 7-10 días, solo con agua tibia, es suficiente. Sin embargo, es importante proteger la zona del cuello de la raíz del riesgo de pudrición radicular.
Una solución eficaz puede ser utilizar un sistema de riego donde el agua no se introduce desde arriba, sino que se distribuye dentro de los parterres a través de agujeros designados. El método más sencillo es usar botellas de plástico distribuidas uniformemente alrededor de las plantas y parcialmente enterradas en la tierra.
Durante el periodo de maduración se deja de regar: esto acelera el proceso de maduración y hace que las sandías sean más dulces.
Se debe prestar especial atención a la humedad del aire en el invernadero, recordando que las sandías prefieren el aire seco (especialmente durante la floración y durante el período de maduración).
Tenga en cuenta que una de las ventajas de usar tecnología de riego interno es la posibilidad de evitar el aumento de humedad. Además, es importante recordar los peligros de la condensación: las plantas nunca deben cubrirse con sus gotas dañinas, ya que esto, tarde o temprano, provocará el desarrollo de enfermedades fúngicas y, en última instancia, su muerte.
Un diseño adecuado del invernadero, el uso de policarbonato en lugar de vidrio y películas, una ventilación regular, un riego limitado y cubrir el suelo alrededor de las plantas con material de cobertura ayudarán a prevenir la condensación.

PARA HACER DULCES LAS FRUTAS...
Las sandías no requieren tanta fertilización como los pepinos, pero aun así la requieren. Las opciones varían.
La forma más fácil es utilizar fertilizantes de acción prolongada (tipo cristalino "Ava"); entonces no será necesaria ninguna alimentación adicional.
Como alternativa, puede seguir el enfoque tradicional, aplicando fertilizantes complejos con microelementos en dosis fraccionadas, añadiendo periódicamente cenizas o sulfato de potasio (según el estado de la planta y las condiciones climáticas). El consumo máximo de nutrientes se produce durante la maduración del fruto, por lo que la alimentación es más intensiva durante este período. Por lo tanto, durante el desarrollo vegetativo, una alimentación cada dos semanas suele ser suficiente, pero durante la maduración del fruto, es más razonable aumentar la frecuencia a una vez por semana.
Se consigue un efecto positivo rociando semanalmente las plantas con humatos y estimulantes del crecimiento y desarrollo ( Epin o Zircon); es más prudente alternar los preparados.
La pulverización regular con estimulantes de fructificación ( ovario o brote) es fundamental, ya que esto garantiza la formación de polen no estéril incluso en condiciones adversas. Todas las flores femeninas también deben polinizarse manualmente (este procedimiento debe realizarse temprano por la mañana); no es realista confiar en las abejas para polinizar las flores de sandía . El procedimiento de polinización es sencillo: simplemente inserte la flor masculina en la femenina y gírela varias veces.

* El sabor de la fruta depende de muchos factores. Una deficiencia de fertilizantes de potasio y magnesio-boro puede provocar un sabor deficiente; por lo tanto, se recomienda utilizar un fertilizante completo con una amplia gama de macro y microelementos. Las plantaciones amontonadas y el riego excesivo durante la maduración pueden afectar negativamente el sabor de la fruta.

FORMACIÓN.
La cosecha principal de las sandías del norte se forma en el tallo principal. Por lo tanto, se pinzan cuidadosamente los brotes laterales. En el tallo central, donde se forma el fruto, se suelen dejar de 2 a 4 ovarios, se les quitan de 4 a 6 hojas y se pinza también la parte restante del tallo.
El número de ovarios restantes depende de varios factores: las condiciones específicas del verano, el método de cultivo (raíz propia o injerto) y el tipo de invernadero (vidrio o policarbonato). Es necesario eliminar el exceso de ovarios; de lo contrario, los frutos no tendrán tiempo de madurar.
Pellizcar el tallo central acelera la maduración de los frutos, pero disminuye su tamaño, por lo que si el verano es bueno y se utiliza la tecnología del injerto, tiene sentido esperar con el pinzamiento del tallo principal.
No olvides atar la fruta: cada una se coloca en una malla, que se fija con cordel al enrejado horizontal. Las ramas de la planta son demasiado delgadas para sostener la fruta. Esto no sería necesario en el cultivo tradicional, pero en un invernadero es la única opción.
NO TE ATRASES CON LA LIMPIEZA.
La recolección de la fruta es una operación muy importante, ya que las sandías no maduran completamente una vez recolectadas y pueden fácilmente madurar demasiado y estropearse antes de ser recolectadas.
Aquí tienes una regla a seguir: si la punta de la sandía, donde se une a la rama, muestra ligeras manchas secas (quizás una fina franja anular que se seca), la sandía está lista para cosechar. Sin embargo, si la punta está completamente seca, la sandía suele estar demasiado madura o incluso en mal estado.
Las sandías deben recolectarse con cuidado; incluso las más pequeñas no se conservan bien. Se recomienda conservarlas a una temperatura de unos 12 °C. Si se conservan por debajo de esa temperatura (por ejemplo, en el refrigerador), la cáscara empezará a pudrirse.